1、导语:下班回家做一款美味的牛排是个不错的`选择,今天不如就让小编推荐一款黑椒牛扒给你回去试试吧,下面是它的做法,赶紧收藏起来吧。
2、食材:
(资料图)
3、主料:脆皮肠3条,牛排1块
4、辅料:芒果肉适量,黑椒汁1包,黄油10克,沙拉酱适量
5、做法:
6、1.食材,提前10分钟从冰箱急冷取出,解冷
7、2.脆皮肠四周都划上三刀
8、3.热锅,然后用黄油刷锅
9、4.黄油融化后,放入牛扒,中火煎香
10、5.煎至一面略焦的时候,翻转煎另一面
11、6.同时,放入3条脆皮肠一同煎。我们不喜欢吃生,所以牛扒煎至八九成熟
12、7.将牛扒和脆皮肠摆入碟子,然后芒果肉切粒,放到一边角上
13、8.将色拉酱装入裱花袋,剪一个小口,在芒果肉上挤出网状。黑椒汁用玻璃碗装着,微波炉加热1分钟即可,完成
本文黑椒牛排的做法好吃,黑椒牛排的做法到此分享完毕,希望对大家有所帮助。
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